おすすめスポット 【釧路】『Cool KUSHIRO』夏でも寒さ対策を忘れずに！幣舞橋周辺は見どころいっぱい！釧路のロータリーならではの注意点も。
近年避暑地としても人気の道東・釧路市。夏でも防風・防寒対策を忘れずに。観光スポットとして有名な幣舞橋周辺は、海から吹き込む海風の影響を受けやすい沿岸側。風の冷たさと強さで体感温度は実際より低く感じます。『世界三大夕陽』を見る夕方は特に対策を！
2022-04
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おすすめスポット 【釧路】地元民が愛してやまないがっつりランチ2選＋パン好きイチオシ！おすすめパン屋さん
釧路で食べたいがっつりグルメといえば『泉屋』。『スパカツ』だけじゃない、地元民がいつも食べているメニューをご紹介。帯広が本店のカレーショップ『インデアン』も釧路で愛される名店。『ハッチベーカリー』のパンは、パン好きさんにこそ絶対オススメ！
暮らしのアイデア ホームベーカリーでパンを焼く。手ごねだけがパン作り？それぞれの良さを理解して、毎日美味しいパンを食べませんか。
おうちでのパン作り歴20年以上、『製菓衛生師』資格をもつ40代後半の主婦がホームベーカリーを愛用する理由とは？どんな日も毎日の糧としてのパンを作り続けていくために便利道具を使いこなそう。無理なく美味しく作る工夫。焼きあがった後の注意点も。
暮らしの備忘録 お手頃な小粒いちごで、粒そのままのいちごジャムを。まとめて作って、しあわせのおすそわけ。
季節の果物で作るジャムは格別の美味しさ。中でも、長い冬を抜けたあとの春のいちごのジャムは、キュンとする甘酸っぱさがうれしい。まとめて作って、しあわせのおすそわけ。
暮らしのアイデア 【旅支度】いつものお財布を旅行仕様に。旅費の精算方法もご紹介。自分をラクにする旅行の準備と片づけ方。
自分をラクにする旅行の準備と片づけ方。非日常の旅行をめいっぱい楽しむために、日常をととのえてから出発しよう。ワクチン接種証明の準備もお忘れなく！いつものお財布を旅行仕様にして、旅行中のお金の管理も簡単に。帰ってからの旅費の精算方法もご紹介。
暮らしのアイデア 野菜のローリングストックで、いつでも簡単野菜生活！塩糀と米酢で作る『野菜ストック』は、そのまま副菜に。炒め物にも煮物にもスープにも。
『野菜のローリングストック』を毎日の食生活に取り入れて、身も心もラクに！そのまま副菜の一品に、炒め物にも煮物にもスープにもなる『野菜ストック』は、野菜を買ってきたときにひと手間かけておくだけ。塩麹と米酢があれば、いつでも簡単に作れます！
暮らしのアイデア 根昆布粉末入り『甘みとうま味の強い塩糀』の作り方。塩麹がワンランク上の味わいに！糀の発酵に適した温度をキープするのがポイント！
【レシピあり】根昆布粉末を入れて塩麹を作るとワンランク上の味わいに！糀の発酵に適した温度をキープするのがポイント！塩の選び方、根昆布粉末を入れる理由、塩糀を使いやすくする工夫も。ヨーグルティアSは、発酵好きにはとても助かる便利アイテム。
おすすめスポット 【小樽】近郊ドライバーが素通りできない穴場スポット3選。観光スポットではないのに立ち寄りたくなるのは、歴史ある街ならではの情趣。
『酒商たかの』や『大八栗原蒲鉾店』で美味しいものを買って帰ると、帰ってからがラクです。『ミツウマアーチ』は一見の価値あり。ミツウマの長靴は品質だけではない、オシャレな長靴！歴史ある街・小樽ならではのレトロな町並みも懐かしさを誘います。
おすすめスポット 【小樽】『手打ち蕎麦きむら』初入店体験記。細めの粗挽き蕎麦にまろやかな味わいのお出汁がしみじみ美味しい。帰りに、小樽の坂道の洗礼も。
食べログ3.71の『手打ち蕎麦きむら』初入店体験記。車で行くときの注意点から入店後席に着くまでの各ステップも。小樽でしみじみ美味しい細めの粗挽き蕎麦を味わうならぜひオススメ。蜘蛛の巣状のお店の周辺地図と、帰りに受けた小樽の坂道の洗礼も。
暮らしのアイデア 根昆布粉末の使い方は無限大！シュガーポットに詰め替えると使いやすさ抜群です！
根昆布粉末を使うと料理がなんでも美味しくなるのがうれしい！煮物はもちろん炒め物にも。パスタをゆでるときに加えると簡単にワンランク上の味に？こまかな微粉末なので舌にさわることもありません。シュガーポットに詰め替えると使いやすさ抜群です！